आमच्या वेबसाइटवर आपले स्वागत आहे!

भाजीपाला आणि फळे ताजी ठेवण्यासाठी शीतगृह

प्रकल्पाचे नाव: ननिंग वुक्सू विमानतळ शीतगृहकोल्ड रूमचे माप: लांबी ८ मी * रुंदी ८ मी * उंची ४ मी,तापमान : २~-८℃,बाष्पीकरण यंत्र : डीडी१२०,कंडेन्सिंग युनिट: १२ एचपी सेमी-हर्मेटिक कंप्रेसर युनिट.

भाजीपाला आणि फळे ताजी ठेवण्यासाठीची शीत साठवणूक ही एक अशी साठवण पद्धत आहे, जी सूक्ष्मजीव आणि एन्झाइम्सच्या कार्याला प्रतिबंध करते आणि भाज्यांचे आयुष्य वाढवते. आधुनिक भाज्या कमी तापमानात ताज्या ठेवण्यासाठी शीत साठवणूक तंत्रज्ञान हा मुख्य मार्ग आहे. भाज्या ताज्या ठेवण्याचे तापमान ०°C ते १५°C पर्यंत असते. ताज्या साठवणुकीमुळे रोगजनक जीवाणूंचा प्रादुर्भाव आणि फळे सडण्याचा दर कमी होऊ शकतो, तसेच भाज्यांची श्वसन चयापचय क्रिया मंदावते, ज्यामुळे भाज्या सडण्यापासून रोखण्याचा आणि साठवणुकीचा कालावधी वाढवण्याचा उद्देश साध्य होतो.

थंड खोली

विविध अन्न थंड-प्रक्रिया किंवा गोठवण प्रक्रिया तंत्रज्ञान नियमांनुसार कोल्ड रूममधील तापमान आणि हवेतील आर्द्रता निर्दिष्ट केली पाहिजे. साधारणपणे, तक्ता १-१-१ नुसार एक पूर्णपणे बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली वापरली जाऊ शकते. रेफ्रिजरेशन युनिटमध्ये एमराल्ड ग्रीन रेफ्रिजरंटचा वापर केला जातो, जे २१ व्या शतकातील आंतरराष्ट्रीय उत्कृष्ट औद्योगिक रेफ्रिजरेशनपैकी एक आहे.

कच्च्या मालातील नावीन्य

लायब्ररीची बॉडी उष्णतारोधनासाठी कठीण प्लास्टिक पॉलीयुरेथेन मटेरियल किंवा पॉलिस्टीरिन बोर्ड आणि कलर स्टील सँडविच पॅनलपासून बनलेली असते, जी उच्च दाब फोमिंग प्रक्रियेसह ग्राउटिंग करून तयार केली जाते. अनेक ग्राहकांच्या गरजा आणि विविध नियमांनुसार, हे वेगवेगळ्या लांबी आणि वैशिष्ट्यांमध्ये बनवता येते. याची वैशिष्ट्ये आहेत: उत्तम उष्णतारोधक गुणधर्म, अत्यंत हलके वजन, उच्च संकुचन शक्ती, गंजरोधकता, वृद्धत्वरोधकता आणि सुंदर डिझाइन. फ्रीझर कंट्रोल पॅनलच्या प्रकारांमध्ये यांचा समावेश आहे: कलर प्लास्टिक स्टील, सॉल्टेड स्टील, स्टेनलेस स्टील प्लेट, एम्बॉस्ड ॲल्युमिनियम, इत्यादी.

जोडण्यास आणि वेगळे करण्यास सोपे

फ्रीझरच्या सर्व भिंती एकसारख्या साच्यांनी बनवलेल्या असून, त्या आतील बहिर्वक्र खाचांनी जोडलेल्या आहेत, ज्यामुळे जोडणी, वेगळे करणे आणि वाहतूक करणे सोयीचे होते आणि स्थापनेचा कालावधी कमी असतो. हे मध्यम साठवण गोदाम २-५ दिवसांत वितरित केले जाऊ शकते. ग्राहकाच्या गरजेनुसार गोदामाची रचना मुक्तपणे एकत्र केली जाऊ शकते, वेगळी केली जाऊ शकते किंवा वाढवली किंवा कमी केली जाऊ शकते.

सार्वत्रिक उपलब्ध

फ्रीझरमधील साठवणुकीचे तापमान +१५℃~+८℃, +८℃~+२℃ आणि +५℃~-५℃ असते. वेगवेगळ्या ग्राहकांच्या गरजा लक्षात घेऊन, यात एका ग्रंथालयात दुहेरी किंवा विविध तापमान राखण्याची सोय देखील आहे.

थंड खोलीचा प्रकार

खोलीचे तापमान (℃)

सापेक्ष आर्द्रता (%)

अन्न अनुप्रयोग

थंड खोली

0

 

मांस, अंडी इत्यादी...

गोठवणारी खोली

-१८~-२३

-२८~-३०

 

मांस, कोंबडी, मासे/आईस्क्रीम इत्यादी...

गोठवलेले अन्न साठवण्याची खोली

0

८५~९०

गोठवलेले मांस/मासे इत्यादी...

थंड खोलीचा प्रकार

खोलीचे तापमान (℃)

सापेक्ष आर्द्रता (%)

अन्न अनुप्रयोग

शीतगृहात ताजे ठेवणे

-२~०

८०~८५

अंडी वगैरे..

शीतगृहात ताजे ठेवणे

-१~१

९०~९५

थंड केलेली अंडी, कोबी, लसूण मसाला, लहान कांदे, गाजर, केल, इत्यादी.

शीतगृहात ताजे ठेवणे

०~२

८५~९०

सफरचंद, नाशपाती, इत्यादी.

शीतगृहात ताजे ठेवणे

२~४

८५~९०

बटाटे, संत्री, लिची, इत्यादी.

शीतगृहात ताजे ठेवणे

१~८

८५~९५

राजमा, काकड्या, टोमॅटो, अननस, संत्री, इत्यादी.

शीतगृहात ताजे ठेवणे

११~१२

८५~९०

केळी इत्यादी.

गोठलेली थंड खोली

-१५~-२०

८५~९०

गोठवलेले मांस, कोंबडी, ससे, बर्फात ठेवलेली अंडी, गोठवलेली फळे आणि भाज्या, आईस्क्रीम, इत्यादी.

गोठलेली थंड खोली

-१८~-२३

९०~९५

गोठवलेले मासे, कोळंबी, इत्यादी.

बर्फाचा ठोकळा साठवा

-४~-१०

 

बर्फाचा ठोकळा


पोस्ट करण्याची वेळ: ०१-नोव्हेंबर-२०२१