ई-कॉमर्स लॉजिस्टिक्स वेअरहाउसिंग कोल्ड स्टोरेज

ई-कॉमर्स लॉजिस्टिक्स वेअरहाउसिंग कोल्ड स्टोरेजचे वैशिष्ट्य:

(1) अन्न सुरक्षा ही मानवी आरोग्याशी आणि अगदी जीवित सुरक्षेशी संबंधित आहे, त्यामुळे अन्नाची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्याच्या आवश्यकता प्रमुख आहेत;

(2) अन्नपदार्थांचा कमी साठवण कालावधी आणि गुणवत्तेतील जलद घट यावरून अन्न शीत साखळी वाहतूक कार्यांची वेळेवर अंमलबजावणी निश्चित होते;

(3) अन्नाची विविधता आणि साठवणुकीच्या तापमानाची व आर्द्रतेची वेगवेगळी आवश्यकता अन्न वाहतूक कार्यान्वयन वातावरणाची विविधता निश्चित करतात;

(4) शीतगृह हे अन्न पुरवठा साखळीतील एक महत्त्वाचा दुवा आहे, ज्यासाठी उत्पादनांची शोधक्षमता आवश्यक आहे.

 

शीतगृहाची देखभाल:

(1) गोदामात प्रवेश करण्यापूर्वी (शीतगृह वापरण्यापूर्वी), शीतगृहाची उपकरणे व्यवस्थित काम करत आहेत की नाही आणि युनिटचे पॅरामीटर्स तपासा;

(2) वेगवेगळ्या उत्पादनांच्या साठवणुकीची परिस्थिती वेगवेगळी असते आणि उत्पादनांचा मूळ स्वाद, चव, गुणवत्ता इत्यादी टिकून राहावी यासाठी गोदामातील तापमान आणि आर्द्रता यांचे काटेकोरपणे व्यवस्थापन आणि नियंत्रण केले पाहिजे;

(3) दूषित पाणी, सांडपाणी, डीफ्रॉस्टिंगचे पाणी इत्यादींचा कोल्ड स्टोरेज बोर्डवर क्षरणकारक परिणाम होतो, आणि बर्फ गोठल्यामुळे स्टोरेजमधील तापमानात बदल आणि असंतुलन होते, ज्यामुळे कोल्ड स्टोरेजचे सेवा आयुष्य कमी होते, म्हणून वॉटरप्रूफिंगकडे लक्ष द्या;

(4) गोदामातील तापमानावर वेळोवेळी लक्ष ठेवणे आणि उत्पादन साठवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या तापमान आणि आर्द्रतेच्या परिस्थितीनुसार त्यात योग्य तो बदल करणे आवश्यक आहे. गोदामाच्या तापमानाचे दूरस्थ निरीक्षण आणि नियंत्रण करण्यासाठी, तसेच गोदामातील तापमानाची नोंद व मागोवा घेण्यासाठी इंटरनेट ऑफ थिंग्ज इलेक्ट्रिक बॉक्स वापरण्याची शिफारस केली जाते. डेटा, दूरस्थ उच्च आणि कमी तापमानाचे अलार्म आणि इतर कार्ये वापरकर्त्यांना शीतगृहाची परिस्थिती वेळेवर जाणून घेण्यासाठी सोयीस्कर ठरतात, आणि काही अनियमितता आढळल्यास, वेळेवर तपासणी व दुरुस्तीसाठी पाठपुरावा केला जाऊ शकतो;

(5) नियमितपणे वायुवीजन आणि हवा खेळती ठेवणे आवश्यक आहे. गोदामात साठवलेल्या वस्तू श्वासोच्छ्वासासारख्या शारीरिक क्रिया करत राहतात, ज्यामुळे वायू उत्सर्जन होते आणि त्याचा परिणाम गोदामातील वायूंच्या प्रमाणावर आणि घनतेवर होतो. नियमित वायुवीजन आणि हवा खेळती ठेवल्याने वस्तूंची सुरक्षित साठवणूक सुनिश्चित करता येते.