शीतगृह आणि शीतगृह प्रशीतन प्रणालीची निवड कशी करावी?

१. शीतगृहाची शीतकरण क्षमता विचारात घेतली जाते
शीतगृहाच्या शीतकरण क्षमतेद्वारे तेथील शीतकरण वापराची गणना करता येते आणि त्यासाठी खालील सर्वात मूलभूत अटींची पूर्तता करणे आवश्यक आहे:
उत्पादन
शीतगृहाचा आकार (लांबी * रुंदी * उंची)
शीत साठवण क्षमता
खरेदीचे प्रमाण: टी/डी
थंड होण्याचा वेळ: तास
येणारे तापमान, °C;
बाहेर जाणारे तापमान, °C.
 
अनुभवानुसार, शीतगृहाच्या आकारानुसार, त्याचे दोन प्रकारांमध्ये वर्गीकरण केले जाते:
लहान शीतगृहाच्या (४०० घनमीटर पेक्षा कमी) शीतकरण भाराचा अंदाज.
मोठ्या शीतगृहाच्या (४०० घनमीटर पेक्षा जास्त) शीतकरण भाराचा अंदाज.
 
लहान शीतगृहाचा (४०० घनमीटरपेक्षा कमी) अंदाजित शीतकरण भार:

साठवणुकीचे तापमान 0℃ पेक्षा जास्त, बाष्पीभवनाचे तापमान -10℃, 50～120W/m3;
साठवण तापमान -१८℃, बाष्पीभवन तापमान -२८℃, ५०～११०W/m3;
साठवण तापमान -25℃, बाष्पीभवन तापमान -33℃, 50～100W/m3;
साठवणुकीचे तापमान -35°C, बाष्पीभवनाचे तापमान -43°C आहे, 1 टनासाठी 7m2 जागा लागते आणि शीतकरणाचा वापर 5KW/टन*दिवस आहे; शीतगृह जितके लहान, तितका प्रति एकक घनफळ शीतकरणाचा वापर जास्त असतो.
 
मोठ्या शीतगृहाचा (४०० घनमीटर पेक्षा जास्त) अंदाजित शीतकरण भार:
 
तुमच्या संदर्भासाठी दोन नमुने दिले आहेत:
साठवणुकीचे तापमान ०～४℃, बाष्पीभवनाचे तापमान -१०℃
पूर्वनिर्धारितपणे खालील पॅरामीटर्स:
वस्तूंची नावे: फळे आणि भाज्या;
साठवण क्षमता (टन): ०.३*०.५५*साठवण घनफळ m3;
खरेदीचे प्रमाण ८%;
थंड होण्याचा कालावधी २४ तास;
येणारे तापमान: २५ ℃;
वाहतुकीचे तापमान: २℃.
डीफॉल्ट पॅरामीटर्समध्ये, मध्यम तापमान गोदामाचा यांत्रिक भार: 25 ~ 40W/m3; ठराविक कॉन्फिगरेशन: 4 कोल्ड रूम; 1000㎡*4.5m उंच मध्यम तापमान गोदामासह 90HP पॅरलल युनिट.
·
 
थंड करण्याचे तापमान -१८℃, बाष्पीभवनाचे तापमान -२८℃
 
पूर्वनिर्धारितपणे खालील पॅरामीटर्स:
वस्तूचे नाव: गोठवलेले मांस;
साठवण क्षमता (टन): ०.४*०.५५*साठवण घनफळ m3;
खरेदीचे प्रमाण, ५%;
२४ तासांचा थंड होण्याचा कालावधी;
येणारे तापमान: -८ ℃;
वाहतुकीचे तापमान: -१८℃.
डीफॉल्ट पॅरामीटर्समध्ये, कमी तापमानाच्या वेअरहाऊसचा मेकॅनिकल लोड 18-35W/m3 आहे; ठराविक कॉन्फिगरेशन: 4 कोल्ड वेअरहाऊस; 90HP कमी तापमानाचे पॅरलल युनिट 1000㎡*4.5m उंच कमी तापमानाच्या वेअरहाऊससह. डीफॉल्ट पॅरामीटर्समध्ये, कमी तापमानाच्या वेअरहाऊसचा मेकॅनिकल लोड: 18 ~ 35W/m3; ठराविक कॉन्फिगरेशन: 4 कोल्ड वेअरहाऊस, स्क्रू मशीन + ECO; 75HP कमी तापमानाचे पॅरलल युनिट 1000㎡*4.5m उंच कमी तापमानाच्या वेअरहाऊससह.
 
शीतगृह उपकरणांच्या निवडीसाठी घ्यावयाची खबरदारी: कंडेन्सर: कार्यस्थितीत चढ-उतार होत असताना बाष्पीभवनात्मक शीतकरण; एअर कूलर: उच्च तापमानाच्या साठवणुकीसाठी कमी तापमानाचा कूलिंग फॅन, हीट एक्सचेंज, एक्सपान्शन व्हॉल्व्ह वापरला जातो;
कंप्रेसर: कमी तापमानाचा कंप्रेसर उच्च तापमानाची साठवण खेचतो;
गरम हवेमुळे दव वितळते: लवकर गोठणारे गोदाम;
पाण्याने गोठलेला बर्फ काढणे: पाण्याचे तापमान;
फ्लोअर अँटीफ्रीझ: व्हेंटिलेशन, इथिलीन ग्लायकॉल गरम करण्यासाठी बाहेर पडणारी वाफ.
 
२. कूलिंग कंडेन्सिंग युनिटची निवड:

१. एकल युनिट आणि एकल गोदाम: युनिट शीतकरण क्षमता = १.१ × शीतगृहाची शीतकरण क्षमता; प्रणालीची एकूण शीतकरण क्षमता: १.१-१.१५ हा समृद्धी घटक विचारात घेतला पाहिजे.
२. एकाधिक गोदामांसह एक युनिट: युनिटची शीतलन क्षमता = १.०७ × शीतगृहाच्या शीतलन क्षमतेची बेरीज; सिस्टमची एकूण शीतलन क्षमता: पाइपलाइनमधील ७% नुकसान विचारात घेतले पाहिजे.
३. एकाधिक शीतगृहे असलेले समांतर युनिट: युनिटची शीतलन क्षमता = P × शीतगृहांच्या शीतलन क्षमतेची बेरीज;
प्रणालीच्या एकूण शीतलन क्षमतेमध्ये, त्याच कालावधीतील पाइपलाइनमधील ७% गळती आणि गोदामाच्या संचालन गुणांकाचा विचार केला पाहिजे.
 
एअर कूलर निवडण्यासाठी आवश्यक अटी:
रेफ्रिजरंट;
शीतगृहाचे तापमान;
उष्णता विनिमय;
एअर कूलरची रचना;
शीतगृहाचा आकार, हवा पुरवठ्याचे अंतर;
डीफ्रॉस्ट पद्धत.
 
एअर कूलर निवडीसाठी आवश्यक अटी: १. रेफ्रिजरंट: वेगवेगळ्या रेफ्रिजरंट्सची उष्णता विनिमय क्षमता आणि दाब प्रतिरोध वेगवेगळा असतो. R404a ची उष्णता विनिमय क्षमता R22 पेक्षा सुमारे १% जास्त असते. २. कोल्ड स्टोरेज तापमान: कोल्ड स्टोरेज तापमान जितके कमी असेल, तितकी उष्णता विनिमय क्षमता कमी होते आणि चिपमधील अंतर वाढते. एअर कूलरच्या फिनमधील अंतराची योग्य निवड करा: बेरीज;
प्रणालीच्या एकूण शीतलन क्षमतेमध्ये, त्याच कालावधीतील पाइपलाइनमधील ७% गळती आणि गोदामाच्या संचालन गुणांकाचा विचार केला पाहिजे.
 
३. उष्णता विनिमय:

एअर कूलरचा उष्णता विनिमय ≥ कोल्ड स्टोरेजचा शीतकरण वापर * १.३ (दंवाचा परिणाम); नाममात्र उष्णता विनिमय: नमुन्यातील उष्णता विनिमय × प्रत्यक्ष गुणांक; डिझाइनच्या परिस्थितीत उष्णता विनिमय: नाममात्र उष्णता विनिमय × सुधारणा गुणांक; स्टोरेज तापमान सुधारणा गुणांक: कोल्ड स्टोरेजचे तापमान जितके कमी, तितका उष्णता विनिमय कमी. फिन मटेरियल सुधारणा घटक: मटेरियल आणि जाडी. फिन कोटिंगचा सुधारणा गुणांक: गंज-प्रतिरोधक कोटिंग उष्णता विनिमय कमी करते; हवेच्या प्रमाणाचा सुधारणा गुणांक: फॅनसाठी विशेष आवश्यकता.
 
४. एअर कूलरच्या रचनेचा छताचा प्रकार:सामान्यतः शीतगृहात वापरले जाते;

छताचा प्रकार: दुहेरी एअर आउटलेट, चार एअर आउटलेट, एअर कंडिशनर;

खोलीचा प्रकार: त्वरित गोठवण खोली, किंवा एअर डक्ट रेफ्रिजरेशन.

कोल्ड स्टोरेजचा आकार, हवा पुरवठ्याचे अंतर, आणि कोल्ड स्टोरेजचा आकार यांवरून हवा समान रीतीने प्रवाहित होते, आणि कूलिंग फॅनची संख्या निश्चित केली जाते.
 
५. शीतगृहातील बर्फ वितळवण्याच्या पद्धतीची निवड: