कोल्ड स्टोरेज इव्हॅपोरेटर (ज्याला इंटर्नल मशीन किंवा एअर कूलर असेही म्हणतात) हे गोदामात बसवलेले एक उपकरण असून ते रेफ्रिजरेशन प्रणालीच्या चार प्रमुख भागांपैकी एक आहे. द्रव रेफ्रिजरंट गोदामातील उष्णता शोषून घेतो आणि इव्हॅपोरेटरमध्ये त्याचे वायू अवस्थेत बाष्पीभवन होते, ज्यामुळे गोदामातील तापमान कमी होऊन रेफ्रिजरेशनचा उद्देश साध्य होतो.
शीतगृहांमध्ये मुख्यत्वे दोन प्रकारचे बाष्पीकरण यंत्र असतात: एक्झॉस्ट पाईप आणि एअर कूलर. पाईपिंग गोदामाच्या आतील भिंतीवर बसवलेले असते आणि गोदामातील थंड हवा नैसर्गिकरित्या वाहते; तर एअर कूलर सामान्यतः गोदामाच्या छतावर बसवलेला असतो आणि पंख्याच्या साहाय्याने थंड हवा प्रवाहित केली जाते. या दोन्हींचे आपापले फायदे आणि तोटे आहेत.
पाइपिंगचे फायदे आणि तोटे
कोल्ड स्टोरेज इव्हॅपोरेटरमध्ये प्लॅटून ट्यूबचा वापर केला जातो, ज्याचे फायदे म्हणजे उच्च उष्णता हस्तांतरण कार्यक्षमता, एकसमान शीतलीकरण, कमी रेफ्रिजरंट वापर, ऊर्जा बचत आणि वीज बचत, त्यामुळे काही कोल्ड स्टोरेज इव्हॅपोरेटरमध्ये प्लॅटून ट्यूबचा वापर केला जातो. एअर कूलर्सच्या तुलनेत, एक्झॉस्ट पाईप्सचे काही तोटे देखील आहेत. या उणिवांमुळे कोल्ड स्टोरेजच्या रेफ्रिजरेशन आणि व्यवस्थापनात अडचण येऊ नये यासाठी, कोल्ड स्टोरेजच्या डिझाइन दरम्यान लक्ष्यित बदल केले जाऊ शकतात. प्लॅटून कोल्ड स्टोरेजचे डिझाइन मुद्दे खालीलप्रमाणे आहेत:
१.१ पाईपवर सहज बर्फ जमा होत असल्याने, त्याची उष्णता हस्तांतरण क्षमता सतत कमी होत जाते, म्हणून सामान्यतः पाईपला इलेक्ट्रिक हीटिंग वायर जोडलेली असते.
१.२ पाईप जास्त जागा व्यापतो आणि त्यावर भरपूर माल रचून ठेवलेला असताना डीफ्रॉस्ट करणे व साफसफाई करणे अवघड होते. त्यामुळे, जेव्हा रेफ्रिजरेशनची मागणी जास्त नसते, तेव्हा फक्त वरच्या रांगेतील पाईप वापरला जातो आणि भिंतीजवळील रांगेतील पाईप बसवला जात नाही.
१.३ ड्रेन पाईप वितळल्यामुळे मोठ्या प्रमाणात पाणी साचून राहील. पाण्याचा निचरा सुलभ करण्यासाठी, ड्रेन पाईपजवळ निचरा सुविधा बसवण्यात येतील.
१.४ बाष्पीभवन क्षेत्र जितके मोठे असेल, तितकी प्रशीतन कार्यक्षमता जास्त असते, परंतु जेव्हा बाष्पीभवन क्षेत्र खूप मोठे असते, तेव्हा शीतगृहातील द्रवाचा पुरवठा एकसमान होणे कठीण होते आणि त्याऐवजी प्रशीतन कार्यक्षमता कमी होते. म्हणून, पाइपिंगचे बाष्पीभवन क्षेत्र एका विशिष्ट मर्यादेपर्यंतच ठेवले पाहिजे.
२. एअर कुलरचे फायदे आणि तोटे
माझ्या देशात, एअर कूलर कोल्ड स्टोरेजचा वापर उच्च-तापमान कोल्ड स्टोरेजच्या क्षेत्रात अधिक व्यापकपणे केला जातो आणि फ्रिऑन रेफ्रिजरेशन कोल्ड स्टोरेजमध्ये त्याचा जास्त वापर होतो.
२.१. एअर कूलर बसवला आहे, थंड होण्याची गती जलद आहे, डीफ्रॉस्टिंग सोपे आहे, किंमत कमी आहे आणि बसवणे सोपे आहे.
२.२. जास्त वीज वापर आणि तापमानातील मोठे चढउतार.
एअर कूलर आणि एक्झॉस्ट पाईप यांचे स्वतःचे फायदे आणि तोटे आहेत. एअर कूलर आकाराने लहान आणि बसवायला सोपा असतो, परंतु पॅक न केलेले अन्नपदार्थ सहज कोरडे होतात आणि पंख्याला जास्त वीज लागते. पाईपचा आकार मोठा असतो, तो वाहून नेण्यास गैरसोयीचा असतो आणि त्याला सहज तडा जातो. थंड होण्याची वेळ एअर कूलरइतकी जलद नसते आणि त्यात लागणाऱ्या रेफ्रिजरंटचे प्रमाण एअर कूलरपेक्षा जास्त असते. सुरुवातीची गुंतवणूक तुलनेने जास्त असते. वाहतुकीचा खर्च दिवसेंदिवस वाढत आहे, बसवण्याचा खर्चही वाढत आहे आणि पाईपमध्ये कोणताही फायदा नाही. त्यामुळे, लहान आणि मध्यम आकाराची शीतगृहे सहसा एअर कूलरचाच अधिक वापर करतात.
पोस्ट करण्याची वेळ: ०६-डिसेंबर-२०२१