तुम्हाला शीतगृहाच्या आकारमानाची नोंद कशी करायची हे माहित आहे का?

२. शीतगृहाच्या साठवण क्षमतेची गणना

शीतगृहाच्या टनेजची गणना करा: (शीतगृहाच्या डिझाइन तपशीलानुसार आणि शीतगृहाच्या साठवण क्षमतेसाठीच्या संबंधित राष्ट्रीय मानकांनुसार गणना केली जाते):

शीतगृहाचे अंतर्गत आकारमान × आकारमान वापर घटक × अन्नाचे एकक वजन = शीतगृहाचे टनभार.

 

पहिली पायरी म्हणजे शीतगृहात प्रत्यक्षात उपलब्ध असलेल्या आणि साठवलेल्या जागेची गणना करणे: शीतगृहाची अंतर्गत जागा - गोदामात बाजूला ठेवावी लागणारी मार्गिकेची जागा, अंतर्गत उपकरणांनी व्यापलेली जागा आणि अंतर्गत हवा खेळती ठेवण्यासाठी राखून ठेवावी लागणारी जागा;

 

दुसरी पायरी म्हणजे, साठवणुकीच्या वस्तूंच्या श्रेणीनुसार प्रति घनमीटर जागेत किती वजन साठवता येते हे शोधणे, आणि शीतगृहात किती टन उत्पादने साठवता येतील हे मिळवण्यासाठी याचा गुणाकार करणे;

500～1000 घन = 0.40;

1001～2000 घन = 0.50;

२००१～१०००० घन = ०.५५;

10001～15000 घन = 0.60.

 

टीप: आमच्या अनुभवानुसार, प्रत्यक्ष वापरण्यायोग्य जागा ही राष्ट्रीय मानकाने परिभाषित केलेल्या जागा वापर गुणांकापेक्षा जास्त असते. उदाहरणार्थ, राष्ट्रीय मानकानुसार १००० घनमीटर शीतगृहाचा वापर गुणांक ०.४ आहे. जर त्याची शास्त्रीय आणि प्रभावीपणे मांडणी केली, तर प्रत्यक्ष वापर गुणांक साधारणपणे ०.५ ते ०.६ पर्यंत पोहोचू शकतो.

 

सक्रिय शीतगृहातील अन्नाचे एकक वजन:

गोठवलेले मांस: प्रति घनमीटर ०.४० टन साठवता येते;

गोठवलेले मासे: ०.४७ टन प्रति घनमीटर;

ताजी फळे आणि भाज्या: प्रति घनमीटर ०.२३ टन साठवता येतात;

यंत्रनिर्मित बर्फ: ०.७५ टन प्रति घनमीटर;

गोठवलेल्या मेंढीची पोकळी: प्रति घनमीटर ०.२५ टन साठवता येते;

हाडे काढलेले मांस: ०.६० टन प्रति घनमीटर;