शीतगृह डिझाइन सोल्यूशन

शीत प्रक्रिया आणि अन्न परिरक्षण उद्योगांमध्ये शीतगृह हा एक उच्च ऊर्जा वापरणारा उद्योग आहे. शीतगृहाच्या बाह्य आवरणाचा ऊर्जा वापर हा संपूर्ण शीतगृहाच्या वापराच्या सुमारे ३०% असतो. काही कमी-तापमानाच्या शीतगृह बाह्य आवरणांची शीतकरण क्षमता ही प्रशीतन उपकरणांच्या एकूण भाराच्या सुमारे ५०% इतकी जास्त असते. शीतगृह बाह्य आवरणाच्या शीतकरण क्षमतेतील घट कमी करण्यासाठी, बाह्य आवरणाच्या संरचनेत इन्सुलेशनचा थर योग्यरित्या बसवणे महत्त्वाचे आहे.

०१. शीतगृहाच्या आवरणाच्या संरचनेतील इन्सुलेशन थराची सुयोग्य रचना

इन्सुलेशन थरासाठी वापरले जाणारे साहित्य आणि त्याची जाडी हे उष्णता प्रवेशावर परिणाम करणारे सर्वात महत्त्वाचे घटक आहेत, आणि इन्सुलेशन प्रकल्पाची रचना ही स्थापत्य अभियांत्रिकी खर्चावर परिणाम करणारी गुरुकिल्ली आहे. जरी शीतगृहाच्या इन्सुलेशन थराच्या रचनेचे विश्लेषण करून ती तांत्रिक आणि आर्थिक दोन्ही दृष्टिकोनातून निश्चित करणे आवश्यक असले तरी, अनुभवाने हे दाखवून दिले आहे की इन्सुलेशन साहित्याच्या 'गुणवत्तेला' प्राधान्य दिले पाहिजे आणि त्यानंतर 'कमी किमतीला'. आपण केवळ सुरुवातीच्या गुंतवणुकीच्या बचतीच्या तात्काळ फायद्यांकडेच पाहू नये, तर दीर्घकालीन ऊर्जा बचत आणि वापरामध्ये घट यांचाही विचार केला पाहिजे.

अलिकडच्या वर्षांत, डिझाइन केलेल्या आणि बांधलेल्या बहुतेक पूर्वनिर्मित कोल्ड स्टोरेजमध्ये इन्सुलेशन थर म्हणून रिजिड पॉलीयुरेथेन (PUR) आणि एक्सट्रूडेड पॉलिस्टीरिन XPS वापरले जातात [2]. PUR आणि XPS च्या उत्कृष्ट थर्मल इन्सुलेशन कामगिरीचे फायदे आणि विटा-काँक्रीट संरचनेच्या थर्मल इनर्शिया इंडेक्सचे उच्च D मूल्य यांचा मेळ घालून, सिव्हिल इंजिनिअरिंग प्रकारची एकतर्फी कलर स्टील प्लेट कंपोझिट अंतर्गत थर्मल इन्सुलेशन थर रचना ही कोल्ड स्टोरेज एन्क्लोजर संरचनेच्या इन्सुलेशन थरासाठी एक शिफारस केलेली बांधकाम पद्धत आहे.

विशिष्ट पद्धत अशी आहे: विटा-काँक्रीटच्या संरचनेची बाह्य भिंत वापरा, सिमेंटचा गारा समतल केल्यानंतर बाष्प आणि आर्द्रता रोधक थर तयार करा, आणि मग आतल्या बाजूने पॉलीयुरेथेन इन्सुलेशनचा थर लावा. जुन्या शीतगृहाच्या मोठ्या नूतनीकरणासाठी, हा एक इमारत ऊर्जा-बचतीचा उपाय आहे, जो सुधारण्यायोग्य आहे.

०२. प्रक्रिया पाइपलाइनची रचना आणि मांडणी:

रेफ्रिजरेशन पाईपलाईन आणि प्रकाश ऊर्जेच्या पाईपलाईन इन्सुलेटेड बाह्य भिंतीमधून जाणे अपरिहार्य आहे. प्रत्येक अतिरिक्त छेदबिंदू म्हणजे इन्सुलेटेड बाह्य भिंतीमध्ये एक अतिरिक्त फट उघडण्यासारखेच आहे, आणि ही प्रक्रिया गुंतागुंतीची असते, बांधकाम कार्य अवघड असते, आणि त्यामुळे प्रकल्पाच्या गुणवत्तेला छुपे धोके देखील निर्माण होऊ शकतात. म्हणून, पाईपलाईनच्या डिझाइन आणि मांडणी योजनेत, इन्सुलेटेड बाह्य भिंतीमधून जाणाऱ्या छिद्रांची संख्या शक्य तितकी कमी केली पाहिजे, आणि भिंतीच्या प्रवेशद्वारावरील इन्सुलेशनची रचना काळजीपूर्वक हाताळली पाहिजे.

०३. शीतगृहाच्या दरवाजांची रचना आणि व्यवस्थापनामध्ये ऊर्जा बचत:

शीतगृहाचा दरवाजा ही शीतगृहाच्या सहाय्यक सुविधांपैकी एक आहे आणि शीतगृहाच्या बाह्य संरचनेचा असा भाग आहे जिथून थंड हवा बाहेर जाण्याची सर्वाधिक शक्यता असते. संबंधित माहितीनुसार, कमी-तापमानाच्या साठवणूक गोदामाचा दरवाजा बाहेर ३४ ℃ आणि आत -२० ℃ तापमानाच्या परिस्थितीत ४ तासांसाठी उघडा ठेवल्यास, शीतकरण क्षमता १,०८८ किलोकॅलरी/तास इतकी पोहोचते.

शीतगृह हे वर्षभर कमी तापमान आणि उच्च आर्द्रता असलेल्या वातावरणात असते, जिथे तापमान आणि आर्द्रतेमध्ये वारंवार बदल होत असतात. या कमी तापमानाच्या साठवणुकीच्या आतील आणि बाहेरील तापमानातील फरक साधारणपणे ४० ते ६० अंश सेल्सिअस असतो. जेव्हा दरवाजा उघडला जातो, तेव्हा गोदामाच्या बाहेरील हवा आत येते, कारण गोदामाच्या बाहेरील हवेचे तापमान जास्त असते आणि पाण्याची वाफ जास्त असते, तर गोदामाच्या आतील हवेचे तापमान कमी असते आणि पाण्याची वाफ कमी असते.

जेव्हा गोदामाबाहेरील उच्च तापमान आणि उच्च आर्द्रता असलेली गरम हवा शीतगृहाच्या दारातून आत प्रवेश करते, तेव्हा मोठ्या प्रमाणात होणाऱ्या उष्णता आणि आर्द्रतेच्या देवाणघेवाणीमुळे एअर कूलर किंवा बाष्पीभवन एक्झॉस्ट पाईपवरील दव गोठण्याची समस्या वाढते, परिणामी बाष्पीभवनाची कार्यक्षमता कमी होते, ज्यामुळे गोदामात तापमानात चढ-उतार होतात आणि साठवलेल्या उत्पादनांच्या गुणवत्तेवर परिणाम होतो.

शीतगृहाच्या दारांसाठीच्या ऊर्जा-बचतीच्या उपायांमध्ये प्रामुख्याने खालील गोष्टींचा समावेश होतो:

① डिझाइन करताना कोल्ड स्टोरेजच्या दरवाजाचे क्षेत्रफळ कमीत कमी ठेवले पाहिजे, विशेषतः दरवाजाची उंची कमी केली पाहिजे, कारण दरवाजाच्या रुंदीच्या तुलनेत उंचीच्या दिशेने होणारी थंडीची हानी खूप जास्त असते. आत येणाऱ्या मालाची उंची सुनिश्चित करून, दरवाजा उघडण्याच्या मोकळ्या जागेची उंची आणि रुंदी यांचे योग्य गुणोत्तर निवडावे आणि अधिक चांगला ऊर्जा-बचतीचा परिणाम साधण्यासाठी कोल्ड स्टोरेजच्या दरवाजा उघडण्याच्या मोकळ्या जागेचे क्षेत्रफळ कमीत कमी ठेवावे;

2) जेव्हा कोल्ड स्टोरेजचा दरवाजा उघडला जातो, तेव्हा दरवाजा उघडल्यामुळे होणारी थंडाव्याची हानी ही दरवाजाच्या उघड्या जागेच्या प्रमाणात असते. मालाच्या आत येणाऱ्या आणि बाहेर जाणाऱ्या प्रमाणाची पूर्तता करण्याच्या अटीवर, कोल्ड स्टोरेजच्या दरवाजाची स्वयंचलितता सुधारली पाहिजे आणि कोल्ड स्टोरेजचा दरवाजा वेळेवर बंद केला पाहिजे;

③ कोल्ड एअर कर्टन स्थापित करा, आणि ट्रॅव्हल स्विच वापरून कोल्ड स्टोरेजचा दरवाजा उघडल्यावर कोल्ड एअर कर्टनची कार्यप्रणाली सुरू करा;

④ उत्तम उष्णतारोधक क्षमता असलेल्या धातूच्या सरकत्या दारात लवचिक पीव्हीसी पट्टीचा पडदा लावा. यासाठी विशिष्ट पद्धत अशी आहे: जेव्हा दरवाजा उघडण्याची उंची २.२ मीटरपेक्षा कमी असते आणि त्यातून माणसे व ट्रॉली यांची ये-जा होत असते, तेव्हा २०० मिमी रुंदी आणि ३ मिमी जाडीच्या लवचिक पीव्हीसी पट्ट्या वापरल्या जाऊ शकतात. पट्ट्यांमधील आच्छादनाचे प्रमाण जितके जास्त असेल तितके चांगले, जेणेकरून पट्ट्यांमधील अंतर कमीत कमी होईल; ३.५ मीटरपेक्षा जास्त उंचीच्या दरवाजांसाठी, पट्टीची रुंदी ३००~४०० मिमी असू शकते.