२℃-८℃ भाजीपाला आणि फळांसाठी फ्रीझर कोल्ड स्टोरेज

फळे ताजी ठेवण्याचे ग्रंथालयही एक साठवण पद्धत आहे जी सूक्ष्मजीव आणि एन्झाइम्सच्या कार्याला प्रतिबंध करते आणि फळे व भाज्यांचा दीर्घकाळ टिकण्याचा कालावधी वाढवते. आधुनिक फळे आणि भाज्या कमी तापमानात ताज्या ठेवण्यासाठी शीत साठवण तंत्रज्ञान हा मुख्य मार्ग आहे. फळे आणि भाज्यांसाठी ताजेपणा टिकवून ठेवण्याचे तापमान ०°C ते १५°C पर्यंत असते. ताजेपणा टिकवून ठेवण्याच्या साठवणुकीमुळे रोगजनक जीवाणूंचा प्रादुर्भाव आणि फळे सडण्याचा दर कमी होऊ शकतो, तसेच फळांचे श्वसन आणि चयापचय मंदावते, ज्यामुळे सडणे टाळता येते आणि साठवणुकीचा कालावधी वाढतो. आधुनिक शीतकरण यंत्रसामग्रीच्या आगमनाने जलद गोठवणानंतर परिरक्षण तंत्रज्ञान राबवणे शक्य झाले आहे, ज्यामुळे फळे आणि भाज्यांचा ताजेपणा टिकवून ठेवण्याच्या आणि साठवणुकीच्या गुणवत्तेत मोठ्या प्रमाणात सुधारणा झाली आहे.

फळ जतन ग्रंथालयखालील वैशिष्ट्ये आहेत:

(1) विस्तृत उपयोग: माझ्या देशाच्या उत्तर आणि दक्षिण भागात विविध फळे, भाज्या, फुले, रोपे इत्यादींच्या साठवण आणि संरक्षणासाठी उपयुक्त.

(२) दीर्घ साठवण कालावधी आणि मोठा आर्थिक फायदा. उदाहरणार्थ, द्राक्षे ७ महिने, सफरचंद ६ महिने आणि लसूण ७ महिने ताजी राहतात, त्यांची गुणवत्ता ताजी आणि कोमल राहते, आणि एकूण नुकसान ५% पेक्षा कमी असते. साधारणपणे, द्राक्षांची किंमत फक्त १.५ युआन/किलो असते, आणि वसंतोत्सवापर्यंत साठवणूक केल्यानंतर ही किंमत ६ युआन/किलो पर्यंत पोहोचू शकते. शीतगृह उभारण्यासाठी एकदाच गुंतवणूक केल्यास, त्याचे सेवा आयुष्य ३० वर्षांपर्यंत पोहोचू शकते आणि आर्थिक फायदा खूप लक्षणीय असतो. त्याच वर्षी गुंतवणूक करा, त्याच वर्षी परतावा मिळवा.

(3)साधे कार्यप्रणाली तंत्रज्ञान आणि सोयीस्कर देखभालरेफ्रिजरेशन उपकरणाचे तापमान मायक्रो कॉम्प्युटरद्वारे नियंत्रित केले जाते आणि ते कोणत्याही विशेष देखरेखीशिवाय आपोआप सुरू आणि बंद होते, तसेच यासाठीचे तंत्रज्ञान किफायतशीर आणि व्यावहारिक आहे.